Nos producteurs locaux

 

Le Chênelet c'est 30 ans d'expérience dans la réinsertion sociale et professionnelle !
Et surtout un groupe de militant solidaire faisant vivre l'économie solidaire et sociale et surtout...durable !

Grâce à leur conserverie et leur site de transformation, ils nous proposent des jus, confitures locales bio toute l'année.

Retrouvez tous leurs produits dans nos rayons du Lundi au Samedi de 9h à 19h.

Quelques infos:

28 rue du Moyecques
62250 Landrethun-le-Nord
Tèl: 03 21 92 71 96

Producteur de fruits et légumes

Jean-louis Rota a démarré l'activité en 2015. Son exploitation est située à Conchy-sur-Canche, en Nord-Pas-de-Calais.
Ayant grandi à la ferme , Jean-Louis est depuis toujours passionné par le monde agricole.

Il a eu l'opportunité de reprendre une petite ferme qu'il a converti en agriculture biologique avec un atelier de porc bio.
Sa principale préoccupation est de produire une viande de qualité, sans antibiotique, en respectant le bien être animal et leur rythme de vie.

Micro ferme en maraîchage biologique diversifié

Emilie Hecquet a repris les rennes de la petite ferme familiale en 2012 à la fin de ses études. Conduite en Agriculture Biologique depuis 1976, certifiée par Ecocert, Emilie vous propose un panel élargi de viandes ainsi que de la farine et du pain cuit au feu de bois.
L'ensemble des productions est issue de la ferme et de ses champs, elle produit la totalité de ses aliments pour les différents élevages et la farine est moulue à la ferme avec son blé qu'elle récolte en été.
Les maîtres mots de la ferme sont qualité, respect et éthique. Emilie met un point d'honneur au respect des rythmes de chaque animal et à leur octroyer une vie saine et agréable. Elle n'emploie aucun antibiotique, aucun vaccin et utilise homéopathie et huiles essentielles quand cela est nécessaire.
Consommer ses produits, c'est participer à la faire vivre sur une toute petite structure mais surtout retrouver le goût des bonnes choses.
 

Justine Bertoux est une jeune femme dynamique, militante et plein d'enthousiasme !

Fermement convaincue de l'importance d'agir tous ensemble pour développer l'Agriculture Biologique dans le Pas-de-Calais.

Elle est d'ailleurs à l'initiative de la future création dAMAP dans le Boulonnais !

Retrouvez tous ses légumes, fruits etc. sur nos étals du Lundi au Samedi de 9h à 19h.

Quelques infos:

Situé sur la rue principal d'Hermelinghen (62132).
Fruits et Légumes Bio produits sur place.

Tous les Samedis matins :place Dalton/rue des prêtres, 8h00 à 12h30 (un samedi sur deux de février au 1er mai)

Isabelle, Laetitia, Nicolas et Mickael sont connus et reconnus. 
Puisque leurs cidres, jus de fruits et surtout leurs fromages s'exportent dans toute la France !
Il sont les fleurons de l'agriculture biologique de notre belle région.

Ils ont été les premier à travailler avec nous. Et c'est donc depuis des années qu'ils fournissent les Biocoop de Boulogne-sur-Mer, Biocoop Saint-Martin et Biocoop Berck-sur-Mer.

Retrouvez tous leurs produits dans nos rayons du Lundi au Samedi de 9h à 19h.

Quelques infos:

Rue du Wint à Brunembert (62240)
Situé sur la rue principal de Beuvrequen (62250).
Vente directe tous les jours de l’année de 9h00 à 18h30 (sauf le dimanche).
Tèl: 03 21 32 30 67

La Frênette est une boisson sans alcool à base de feuilles de frêne et de chicorée. C’est naturellement pétillant grâce à une fermentation très courte. A la dégustation, c’est léger et fin, peu sucrée et très rafraichissant. Elle peut faire penser à un cidre très léger.

Drainant de par la feuille de frêne, tonique avec la chicorée, la frênette appelée jadis la boisson des centenaires et une bonne boisson détox.

Chênelet se voue au retour à l’emploi de personnes qui en sont éloignées et propose depuis 30 ans des parcours d’insertion par l’activité économique dont plus de 6000 personnes ont pu bénéficier.
Que vous soyez un professionnel ou un particulier, la Conserverie du Chênelet transforme vos fruits et légumes en soupes, jus, confitures et conserves. 

Guillaume Douchet est l'un des pionniers du Bio dans le Boulonnais. Car il à plus de 20 d'expérience dans le domaine.

Acteur majeur de cette agriculture raisonnée et raisonnable, il fournit en exclusivité les Biocoop de Boulogne-sur-Mer, Biocoop Saint-Martin et Biocoop Berck-sur-Mer.

Retrouvez tous ses légumes, fruits etc. sur nos étals du Lundi au Samedi de 9h à 19h.

Quelques infos:

Situé sur la rue principal de Beuvrequen (62250).
Fruits et Légumes Bio produits sur place.
Livraison de paniers le Jeudi.
Point de vente: le Mardi et Vendredi à partir de 16h00.

Les produits bio proviennent d'un élevage maîtrisé répondant aux certifications de traçabilité .Les conditions de vie des animaux sont respectés. Le saumon et la truite proviennent respectivement de France et d'Ecosse

Installée à Campigneulles les grandes, sur la ferme familliale «Au marais sage», Les miches de sophie , est une boulangerie artisanale.
Sophie vous propose des produits sains et savoureux, fabriqués avec amour, à base de :
-Levain naturel
-Farines locales et Bio
-Blés anciens avec moins de gluten
Retrouvez ses pains aux différentes saveurs : campagne, petit-épeautre, graines, sésame, complet, chocolat...

Créé en juillet 1993 par Monsieur Gérard Chevalier, le petit atelier qui emploie 4 personnes, a su concilier l’amour du travail bien fait avec une sélection qualitative de ses matières premières afin d’aboutir à cette excellence de goût que les clients leur reconnaissent.

En effet, chez LE PATUREUR tout se fait encore à la main ! De la découpe des viandes en passant par la cuisson et jusqu’à l’étiquetage des petites marmites aussi jolies qu'appétissantes et dans lesquelles il fait bon plonger.

Dans la continuité de la philosophie en matière de qualité de nos pâtés, il y a 11 ans nous sortions notre gamme BIO. Un vrai régal...çà réveille les papilles !